为扎实上好开学第一课,做好入学教育,普及茶文化,帮助同学们走近茶学、了解茶学专业,激发同学们的专业志趣和学习热情,学院定于2023年3月15日举办“茗香满园”系列活动之茶学名师讲堂,现将具体事宜通知如下。
(一)时间
2023年3月15日(周三)晚19:00-22:00
(二)地点
食品学院六层学术报告厅
(三)参与对象
2022级全体本科生,2020级、2021级茶学专业全体本科生
(四)活动内容
第一阶段:艺茗茶学社茶艺表演
第二阶段:《科技创新与中国茶产业发展》专题报告
(五)主讲人
王岳飞教授
(六)注意事项
1.参与活动的学生应至少提前10分钟到达报告厅;
2.自觉遵守会场纪律,会议期间将手机关闭或调至静音状态。
主讲人简介:
王岳飞,浙大求是特聘学者,教授、博导,国家一级评茶师。国务院学科(园艺)评议组成员,浙江大学茶学学科带头人,浙江大学湄潭茶叶研究院院长,浙江大学茶叶研究所所长。兼任中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会副主任、中华预防医学会自由基预防医学专业委员会常务委员、浙江省茶叶学会理事长、杭州中国茶都品牌促进会理事长,中国科协全国首席科学传播茶学专家。
主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品50多种,发表学术论文100余篇,著作10余部,获国家发明专利多项。获第二届全国创新争先奖、宝钢优秀教师奖、浙江省科技进步一等奖、中国茶叶学会科学技术一等奖、全国商业科技进步特等奖、全国科技助力精准扶贫先进个人、全国优秀茶叶科技工作者、杰出中华茶人、中华茶文化优秀教师、浙江省师德先进个人、浙江大学永平杰出教学贡献奖等奖项。主讲的国家级大学精品视频公开课《茶文化与茶健康》点击量3000多万人次,《中国茶文化与茶健康》获评国家一流本科课程。近年在国内外作茶文化、茶科技、茶健康讲座500余场,直接听众上百万人次。
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2023年3月13日